Pastís de marisc

Hola, aquest pastís l'he fet un munt de vegades, i és una recepta que em va donar una bona amiga. No poso fotos perquè fa dies que no el faig. És una bona recepta per quan tinguis gent a sopar!!

L'únic inconveníent és que s'ha de fer un dia abans, perquè quedi quallat, però és tan senzill que val la pena provar-ho!

Ingredients:
12 o 15 barretes de surimi (cranc) o 24 petites (és important que sigui de qualitat)

3 llaunes de tonyina

3 ous sencers

1 llauna llet ideal (us poso una imatge, serà més fàcil de localitzar al supermercat)

2 cullerades soperes de tomàquet fregit

Decoració (opcional)

gambes bullides pelades

enciam tallat amb juliana
salsa rosa
caviar

- Escalfar el forn a 180º si teniu l'opció, només foc a baix 
- Agafar tots els ingredients i triturar-ho amb el minipimer
- Posar-ho en un motlle allargat s'ha de coure al bany maria, per tant haureu de posar una bandeja de forn gran que hi capiga el motlle i l'heu d'omplir d'aigua.
- Ficar-ho al forn durant una hora (abans de treure-ho punxeu-ho amb un ganivet o escuradets, si surt net és que ja està cuit, sinó deixeu-lo una estoneta més)
- Deixar-ho repossar a la nevera durant 24 hores
- Servir amb la decoració que preferiu o sense perquè és molt bo per si sol