dijous, 13 d’octubre de 2011

Natilles amb thermomix


Uns postres molt ràpids de preparar i boníssims

Ingredients:
130gr. sucre
6 rovells d’ous
600 gr. llet de sucre
1 culleradeta sucre vainillat o essènica vainilla

Pell de llimona
Canyella en pols
Mig paquet de galetes maria
75 gr. de mantega
- Posar al vas de la thermomix el sucre, els rovells d’ou, la llet, la vainilla i un troç de pell de llimona. Programar 8 minuts, 90º, velocitat 4.
- Mentrestant esmicolar les galetes maria i passar-les per un triturador, perquè quedin amb pols, es poden fer amb la mateixa thermomix abans de posar els ingredients o amb un accessori del minipimer. Desfer la mantega al microones i barrejar-la amb la galeta. Posar la barreja el fons del bols individuals on abocarem les natilles.
- Quan el temps programat hagi passat, comprovar si queda escuma, si és així programar 2 minuts me´s, 90º, velocitat 2. Si no en té programar 2 minuts, velocitat2. Colar amb un colador per treure els troços de llimona (millor que no sigui de reixa).
- Abocar la barreja en els bols individuals on hem posat la galeta.
- Deixar refredar i servir amb canyella amb pols pel damunt.

5 comentaris:

  1. No tinc Thermomix, però cassolanes també estan bones!!!! ;P petonets bonica

    ResponElimina
  2. Jo com la Judith, res de Thermomix! Deus guanyar temps, no?
    Petons i bon cap de setmana.

    ResponElimina
  3. Al meu marit li encanten les natilles! Llàstima que no tinc la Termomix... Però estic pensant d'incloure-la a la carta dels Reis!

    Petonets!
    Anna

    ResponElimina
  4. germanetes casolanes segur que surten també molt bones, l'avantatge de la thermomix és que es fan amb un moment!
    Anna, la thermomix és una eina extra a la cuina! jo n'estic encantada i tb va ser un regal dels reis ;)))

    bon cap de setmana

    ResponElimina
  5. Una altra sense thermomix! jejeje Encara que la volgués, no tinc lloc on posar-la! :P
    Les natilles amb una pinta fantàstica!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina