Aletes de pollastre amb curry i mel

Ja tornem a estar a peu del canyó! Tot el què és bo s’acaba, però les vacances m’han servit per carregar-me d’energia, i es clar tornar a la rutina també és important a les nostres vides.

Avui us presento una recepta que vaig improvisar totalment i la veritat és que el resultat em va sorprendre. Us la recomano perquè és senzilla i a més es fa al forn i és ideal per no fer merder a la cuina!

Ingredients:

Aletes de pollastre tallades

5 cullerades soperes de mel

1 cullerada sopera de curry

Sal

- Encendre el forn a 180º

- En un bol barregem la mel i el curry. Col·locarem les ales de pollastre en una font pel forn (les salem) i amb l’ajuda d’un pinzell les pintarem amb la barreja preparada.

- Posar la font al forn i coure durant 30 minuts (fins que es comencin a veure doradetes) i llavors girar-les perquè es torrin per cada cantó.